Cupim 3Lb ( minimo)

Peca inteira, podendo sofrer aleracao no valor conforme o peso

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Parte do Boi que divide opiniões, o CUPIM está situado logo atrás do pescoço de bovinos de raça zebuína ou seus cruzamentos (é a “corcova”), é um corte composto por fibras musculares entremeadas de gordura, ou seja, é uma das partes do animal com maior concentração de adiposidade, o que confere a ela um sabor incrivel.

* preco da libra baseado em uma peca..o excesso de peso sera cobrado a parte

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Cupim 3Lb ( minimo)

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